Présentation de La Cuisine d’Amélie


Restaurant éphémère et traiteur évènementiel à Angers

Création d’un service traiteur à Angers pour vos évènements privés ou professionnels :

• Restauration éphémère pour les foires et salons au parc des expositions d’Angers, sur le bassin angevin …

Je propose aussi la livraison de paniers repas sur les stands pour les exposants pendant le salon, les jours de montage et démontage.

Je base mon activité sur une cuisine maison et de terroir pour toutes les personnes désireuses de manger sainement avec un service professionnel.


Traiteur foire salon Maine et Loire

Qui suis-je ?

Une passionnée de la restauration, mais aussi d’organisation d’événements.

J’ai de réelles connaissances en cuisine, comme en salle. Je suis également à l’aise avec la partie commerciale de mon activité car mon ancien poste m’a permis d’être responsable du personnel, de gérer et d’administrer le site Internet et de remplacer la commerciale des évènements privés.

Travailler dans une maison réputée sur la région angevine m’a permis de créer un réseau de professionnels et d’obtenir des appuis et conseils. Je m’adapte facilement aux changements de situation,  me permettant ainsi de répondre au mieux aux demandes spécifiques des clients.

Traiteur foire salon Angers

Mon parcours

J’ai commencé la restauration dans un restaurant traditionnel où mes employeurs et mon maître de stage m’ont transmis la passion en cuisine.

Parallèlement j’ai commencé à faire des extras les week-ends.

Après deux années en cuisine, ma curiosité m’a conduite en salle  tout en continuant les extras chez différents traiteurs de la région pour diverses prestations comme des mariages, des séminaires, des foires, restaurant pour les courses hippiques.

Le simple fait de changer de lieu et de créer un restaurant, une salle de réception, une ambiance est pour moi, un plaisir de tous les jours.